Artykuł sponsorowany
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść artykułu i osobiste poglądy autora.
Wapń to jeden z najważniejszych pierwiastków występujących w ludzkim organizmie, niezbędny do utrzymania zdrowia kości i zębów. Warto wiedzieć, jakie produkty bogate w wapń można włączyć do swojej diety, aby zapewnić sobie prawidłowe funkcjonowanie organizmu. W tym artykule przedstawiamy trzy grupy produktów bogatych w wapń, które warto dodać do codziennego menu.
Mleko i produkty mleczne
Mleko i produkty mleczne, takie jak jogurt, kefir czy sery, to jedne z najbardziej popularnych i łatwo dostępnych źródeł wapnia. Szklanka mleka dostarcza około 300 mg tego pierwiastka, co stanowi 30% zalecanego dziennego spożycia dla dorosłych. Warto zwrócić uwagę na sery dojrzewające, takie jak cheddar czy parmezan, które są szczególnie bogate w wapń. Pamiętaj jednak, aby spożywać je z umiarem, gdyż są także źródłem tłuszczów nasyconych.
Warzywa liściaste bogate w wapń
Warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak czy kapusta, są to też produkty bogate w wapń. Jarmuż zawiera aż 150 mg wapnia w jednej porcji (ok. 100 g), co stanowi 15% dziennego zapotrzebowania. Warto dodać do swojej diety również brokuły, które dostarczają 47 mg wapnia w jednej porcji (ok. 100 g). Warzywa te można spożywać na surowo, gotowane na parze czy duszone, a także dodawać do zup czy sałatek.
Rośliny strączkowe i nasiona
Rośliny strączkowe, takie jak fasola, ciecierzyca czy soczewica, oraz nasiona, np. chia czy sezam, są doskonałym źródłem wapnia dla osób na diecie roślinnej lub nietolerujących laktozy. W 100 g nasion chia znajdziemy aż 631 mg wapnia, co stanowi 63% dziennego zapotrzebowania. Nasiona sezamu zawierają 975 mg wapnia na 100 g, co przekłada się na 98% zalecanego dziennego spożycia. Nie zapominaj także o orzechach, które oprócz wapnia są bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze.
Ryby i owoce morza – smaczne źródło wapnia
Ryby i owoce morza to kolejne produkty, które warto uwzględnić w diecie ze względu na ich zawartość wapnia. Szczególnie bogate w ten pierwiastek są sardynki, łosoś czy dorsz. Na przykład, jedna porcja (100 g) sardynek dostarcza 382 mg wapnia, co stanowi 38% zalecanego dziennego spożycia. Nie można też zapominać o małżach i ostrygach, które są smacznym i bogatym źródłem wapnia oraz innych cennych minerałów. Dodawanie ryb i owoców morza do swojego jadłospisu to nie tylko sposób na urozmaicenie diety, ale też na zdrowe i smaczne zaspokojenie potrzeb organizmu na wapń.
Podsumowanie: Pamiętaj, że produkty bogate w wapń są niezbędne dla zdrowego funkcjonowania organizmu. Dlatego warto włączyć do swojej diety mleko i produkty mleczne, warzywa liściaste, rośliny strączkowe oraz nasiona. Dzięki temu zapewnisz sobie odpowiednie spożycie tego ważnego pierwiastka, który wpływa na zdrowie kości, zębów, a także wspomaga pracę układu nerwowego i mięśni. Dywersyfikacja źródeł wapnia w diecie pozwoli na utrzymanie równowagi mineralnej i ogólnego zdrowia organizmu.
Fot.: engin akyurt/unsplash.com
