Artykuł sponsorowany
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść artykułu i osobiste poglądy autora.
Wapń to jeden z najważniejszych pierwiastków występujących w ludzkim organizmie, niezbędny do utrzymania zdrowia kości i zębów. Warto wiedzieć, jakie produkty bogate w wapń można włączyć do swojej diety, aby zapewnić sobie prawidłowe funkcjonowanie organizmu. W tym artykule przedstawiamy trzy grupy produktów bogatych w wapń, które warto dodać do codziennego menu.
Mleko i produkty mleczne, takie jak jogurt, kefir czy sery, to jedne z najbardziej popularnych i łatwo dostępnych źródeł wapnia. Szklanka mleka dostarcza około 300 mg tego pierwiastka, co stanowi 30% zalecanego dziennego spożycia dla dorosłych. Warto zwrócić uwagę na sery dojrzewające, takie jak cheddar czy parmezan, które są szczególnie bogate w wapń. Pamiętaj jednak, aby spożywać je z umiarem, gdyż są także źródłem tłuszczów nasyconych.
Warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak czy kapusta, są to też produkty bogate w wapń. Jarmuż zawiera aż 150 mg wapnia w jednej porcji (ok. 100 g), co stanowi 15% dziennego zapotrzebowania. Warto dodać do swojej diety również brokuły, które dostarczają 47 mg wapnia w jednej porcji (ok. 100 g). Warzywa te można spożywać na surowo, gotowane na parze czy duszone, a także dodawać do zup czy sałatek.
Rośliny strączkowe, takie jak fasola, ciecierzyca czy soczewica, oraz nasiona, np. chia czy sezam, są doskonałym źródłem wapnia dla osób na diecie roślinnej lub nietolerujących laktozy. W 100 g nasion chia znajdziemy aż 631 mg wapnia, co stanowi 63% dziennego zapotrzebowania. Nasiona sezamu zawierają 975 mg wapnia na 100 g, co przekłada się na 98% zalecanego dziennego spożycia. Nie zapominaj także o orzechach, które oprócz wapnia są bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze.
Ryby i owoce morza to kolejne produkty, które warto uwzględnić w diecie ze względu na ich zawartość wapnia. Szczególnie bogate w ten pierwiastek są sardynki, łosoś czy dorsz. Na przykład, jedna porcja (100 g) sardynek dostarcza 382 mg wapnia, co stanowi 38% zalecanego dziennego spożycia. Nie można też zapominać o małżach i ostrygach, które są smacznym i bogatym źródłem wapnia oraz innych cennych minerałów. Dodawanie ryb i owoców morza do swojego jadłospisu to nie tylko sposób na urozmaicenie diety, ale też na zdrowe i smaczne zaspokojenie potrzeb organizmu na wapń.
Podsumowanie: Pamiętaj, że produkty bogate w wapń są niezbędne dla zdrowego funkcjonowania organizmu. Dlatego warto włączyć do swojej diety mleko i produkty mleczne, warzywa liściaste, rośliny strączkowe oraz nasiona. Dzięki temu zapewnisz sobie odpowiednie spożycie tego ważnego pierwiastka, który wpływa na zdrowie kości, zębów, a także wspomaga pracę układu nerwowego i mięśni. Dywersyfikacja źródeł wapnia w diecie pozwoli na utrzymanie równowagi mineralnej i ogólnego zdrowia organizmu.
Fot.: engin akyurt/unsplash.com
